4 Dicas para o seu restaurante faturar mais na temporada!
Priorizar a experiência do cliente e modernizar seu atendimento são etapas cruciais para garantir que seu restaurante se destaque, especialmente em períodos de alta demanda. Com as dicas certas, você está pronto para uma temporada de sucesso!
1 – Capriche no cardápio:
O cardápio é, muitas vezes, o primeiro contato do cliente com sua marca. Para encantar à primeira vista, invista em pratos visuais e descritivos tentadores. Use ingredientes de qualidade e se aventure em novas combinações, trazendo sazonalidade ao seu menu. A apresentação visual do cardápio também é fundamental. Fotos com boa qualidade e um design limpo podem fazer toda a diferença na escolha do cliente.
2 – Faça combos de produtos:
Aumentar o ticket médio é um dos segredos para faturar mais. E uma das melhores estratégias para isso é criar combos de produtos. Combinações de pratos principais com bebidas e sobremesas, por exemplo, tendem a ser mais atrativos em termos de preço e valor percebido pelo cliente. Isso incentiva o consumo de mais itens e, consequentemente, um maior gasto por visita.
3 – Divulgue seus produtos:
Não basta ter um cardápio incrível se as pessoas não souberem disso. Utilize as redes sociais, e-mail marketing e outras ferramentas de divulgação para promover seus pratos. Ofertas especiais, promoções sazonais ou simplesmente destacar um prato diferente a cada semana pode gerar curiosidade e atrair mais clientes.
4 – Tenha um totem de autoatendimento
Em um mundo cada vez mais digital, o totem de autoatendimento para restaurantes surge como uma solução inovadora. Além de otimizar o fluxo de atendimento e melhorar a jornada do cliente, é uma ferramenta poderosa para sugerir adicionais e aumentar o ticket médio.
A combinação de um excelente cardápio, estratégias promocionais, boa divulgação e a implementação de tecnologias como o totem de autoatendimento podem transformar a experiência do cliente, assim seu restaurante estará sempre um passo à frente, pronto para uma temporada extremamente lucrativa.
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